Representantes da Prefeitura de Belém desembarcaram na manhã desta sexta-feira, 17, em João Pessoa, Paraíba, para participar do 5º Encontro da Rede Brasileira de Cidades Criativas da Unesco – 5º ECriativa. O evento vai debater e programar as atividades em cooperação que serão empreendidas pelos participantes, em 2023.
A delegação de Belém é composta por Lélio Costa, diretor-presidente da Companhia de Desenvolvimento e Administração da Área Metropolitana de Belém (Codem), por Rodrigo Teixeira, vice-presidente, e por Michael Corrêa, diretor de Desenvolvimento e Negócios da Companhia.
“Nosso objetivo é trazer para este evento um conjunto de experiências consolidadas no segmento da gastronomia criativa, na retomada do turismo e na geração de emprego e renda, tendo como polo realizador a Prefeitura de Belém", diz Lélio Costa. "Outro eixo importante é disponibilizar nossas expertises para a cooperação técnica entre as cidades participantes, estabelecer e interagir com as melhores práticas, através da transversalidade”.
A programação do 5º ECriativa é dividida por horários reservados para que cada cidade compartilhe um projeto próprio, detalhando seu objetivo, justificativa, público, estratégia, metodologia, investimentos necessários, prazos e metas.
Atualmente, 12 municípios brasileiros possuem o título de Cidade Criativa da Unesco. Oito deles enviaram representantes: Belém (PA), Belo Horizonte (MG) e Florianópolis (SC), cidades criativas na gastronomia; Fortaleza (CE), no design; Santos (SP), no cinema; Recife (PE), na música; e Campina Grande (PB), nas artes midiáticas. As cidades de Sobral e Aquires, do Ceará, e Penedo, de Alagoas, mandaram observadores ao encontro, pois estão em processo de candidatura.
Souvenirs para os participantes
A Diretoria de Desenvolvimento e Negócios da Codem, logo após a abertura do 5º ECriativa, distribuiu aos representantes das cidades participantes kits com produtos da Manioca Brasil, da empreendedora Joanna Martins, empresa amazônida que transforma ingredientes da região em alimentos naturais, práticos, saudáveis, inovadores e saborosos que dialogam com a cultura local e sua biodiversidade, e da Gaudens Chocolate, do chef Fábio Sicília, premiado chocolate que usa matéria-prima local.
Selo da Unesco
Desde 2015 Belém possui o selo de cidade criativa da gastronomia concedido pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco), se tornando referência mundial em gastronomia e passando a integrar a rede de cidades criativas da Gastronomia que buscam desenvolvimento de maneira sustentável e de modo socialmente justo.
Belém, única da Amazônia
O Brasil possui doze cidades criativas e Belém é a única da região Norte com o selo da Unesco, por ter uma das culinárias mais ricas e originais do país, com forte presença indígena, e possuir também influências portuguesa e africana. A culinária desenvolvida na capital do Pará possui um caráter nativo único, com ingredientes baseados na fauna e na flora amazônicas.
Codem administra o selo
Atualmente, a administração do selo está sob a responsabilidade da Companhia de Desenvolvimento e Administração da Área Metropolitana de Belém (Codem), que promove, apoia e fortalece eventos como o Festival Gastronomia das Ilhas e atividades nessa área, sendo ainda responsável pela elaboração dos relatórios e articulações junto à Unesco, poder público, iniciativa privada e sociedade civil.